🥧 Низкокалорийная картофельная запеканка
🥑КБЖУ на 100 грамм: 100/5/2/13
📝Ингредиенты:
• Картофель (около 500-600 гр.)
• Молоко — 150-200 мл.
• Яичный белок — 2 шт.
• Фарш из куриной грудки — 450 гр.
• Лук и морковь (для пассеровки)
• Легкий майонез — 20-30 гр.
• Легкий сыр — 70 гр.
• Соль, специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отварите до готовности и сделайте пюре, добавив молоко и яичные белки для нежной текстуры.
2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке. Обжарьте их на сухой сковороде, затем добавьте куриный фарш и тушите до готовности мяса. Посолите и добавьте специи.
3. В форму для запекания выложите слой куриного фарша с овощами.
4. Сверху распределите картофельное пюре ровным слоем.
5. Смажьте поверхность тонким слоем легкого майонеза и посыпьте тертым сыром.
6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до появления золотистой сырной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #лук #сыр
