🥧 Галета с моцареллой и зеленью
🥑КБЖУ на 100 грамм: 338/13/15/35
📝Ингредиенты:
• Мука пшеничная цельнозерновая — 200 гр.
• Масло сливочное — 40 гр.
• Вода — 50 мл.
• Моцарелла — 70 гр.
• Помидоры — по вкусу.
• Зелень (цикорийный салат / шпинат) — по вкусу.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль, специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Соединить муку, масло и воду, замесить тесто и тонко раскатать.
2. Зелень обдать кипятком, смешать с яйцом, добавить соль и специи. Выложить начинку на тесто, сверху добавить сыр и помидоры.
3. Завернуть края теста, смазать желтком и отправить в разогретую духовку на 20–25 минут при 180°С (последние 5 минут можно увеличить до 200°С для румяности).
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#галета #моцарелла #зелень
