🥮 Пирожки без замеса теста и дрожжей
🥑КБЖУ на 100 грамм: 94.3/7.4/2.6/9.8
📝Ингредиенты:
• Морковь — 2 средние шт.
• Капуста — 500 гр.
• Вода — 200 мл
• Растительное масло — 1 ч. л.
• Соль, специи — по вкусу
• Творог 5% — 400 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 200 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на тёрке.
2. Обжарить овощи на капле масла, затем влить воду и тушить 10–15 минут до мягкости. Посолить и приправить по вкусу.
3. Творог соединить с яйцами, добавить соль и разрыхлитель, перемешать.
4. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
5. Разделить тесто на 7–8 частей.
6. Из каждой части сформировать лепёшку, выложить начинку и защипнуть края.
7. Обжарить пирожки на смазанной маслом сковороде под крышкой на медленном огне до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пирожки #капуста #творог
