🥗Салат с индейкой, кускусом и тушёными овощами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 140/9/4/14
📝Ингредиенты:
• Кускус — 40 гр.
• Перец болгарский — 60 гр.
• Морковь — 80 гр.
• Лук — 20 гр.
• Огурец — 100 гр.
• Свёкла — 45 гр.
• Чеснок — 4 зубчика.
• Грудка индейки — 130 гр.
• Руккола — пучок.
• Масло авокадо — 5 гр.
• Яблочный уксус — 1/2 ч. л.
• Горчица — 1/2 ч. л.
• Лимонный сок — 1/2 ч. л.
• Соевый соус — 1/2 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Овощи и индейку тушить без масла в собственном соку, добавив немного воды
2. За 2–3 минуты до готовности открыть крышку и выпарить лишнюю жидкость
3. Огурец нарезать, рукколу добавить свежей
4. Смешать ингредиенты для соуса
5. Соединить все ингредиенты и заправить салат
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #кускус #огурец
