🧈 Печёночный паштет
🥑КБЖУ на 100 грамм: 129.6/13.2/7.4/2.4
📝Ингредиенты:
• Печень — 800 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло сливочное — 45 гр.
• Вода — 100 гр.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Печень промыть, очистить и при желании замочить, затем выложить на противень.
2. Добавить нарезанный лук, морковь, чеснок, масло, воду, соль и перец.
3. Запекать при 180°С 40 минут.
4. Переложить всё в ёмкость вместе с жидкостью и пробить блендером до однородности.
5. Выложить паштет в форму и убрать в холодильник до застывания.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#печень #лук #морковь
