🍫Шоколадное суфле без сахара
🥑КБЖУ на 100 грамм: 162.9/3.9/11/12.1
📝Ингредиенты:
• Желатин / агар-агар - 10 гр
• Какао - 1-2 ч. л.
• Шоколад из кэроба - 30 гр
• Кефир / густой йогурт без добавок - 150 гр (можно взять кокосовое молоко)
👨🍳Приготовление:
1. Какао смешать с йогуртом или кефиром, пробить блендером, добавить растопленный шоколад и перемешать (лучше 10-15 секунду тоже пробить блендером).
2. Желатин или агар агар развести по инструкции, но после обязательно добавить 1 ст. л. шоколадной жидкости, чтобы не было комочков, перемешать и потом вылить в чашу блендера к основной жидкости.
3. Еще раз пробить до пузырьков, разлить по формам и убрать в холодильник на 1-3 часа.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#шоколад #какао
