🥗 Салат с индейкой и тушёными овощами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 128/7.9/4.9/13.1
📝Ингредиенты:
• Кускус — 40 гр.
• Перец болгарский — 60 гр.
• Морковь — 80 гр.
• Лук — 20 гр.
• Огурец — 100 гр.
• Свёкла — 45 гр.
• Чеснок — 4 зубчика.
• Грудка индейки — 130 гр.
• Руккола — пучок.
• Масло — 5 гр.
• Уксус яблочный — 1/2 ч. л.
• Горчица — 1/2 ч. л.
• Лимонный сок — 1/2 ч. л.
• Соевый соус — 1/2 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Индейку и овощи (перец, морковь, лук, свёклу, чеснок) тушить без масла, добавив немного воды.
2. В конце снять крышку и выпарить лишнюю жидкость.
3. Кускус приготовить по инструкции.
4. Огурец нарезать, рукколу промыть.
5. Смешать все ингредиенты, добавить свежие овощи и зелень.
6. Заправить соусом и перемешать.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#индейка #огурец #кускус
