🌯Белковый рулет биг мак
🥑КБЖУ на 100 грамм: 136/11/6.5/8
📝Ингредиенты:
• Картофель — 400 гр.
• Кабачок — 400 гр.
• Сыр лёгкий — 100 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Фарш куриный — 400 гр.
• Салат айсберг — 100 гр.
• Огурцы маринованные — 100 гр.
• Масло для обжарки — 3 гр.
• Перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Творожный сыр лёгкий — 50 гр.
• Йогурт греческий — 100 гр.
• Горчица — 1,5 ч. л.
• Кетчуп или томатная паста — 1 ст. л.
• Рассол от огурцов — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Натереть картофель и кабачок, хорошо отжать.
2. Добавить тёртый сыр, яйца и специи, перемешать.
3. Выложить массу на пергамент.
4. Выпекать при 200°С 30–40 минут.
5. Обжарить куриный фарш с добавлением масла и специй.
6. Смешать творожный сыр, йогурт, горчицу, кетчуп, чеснок и рассол.
7. На готовую основу нанести соус.
8. Выложить айсберг, фарш и огурцы.
9. Аккуратно свернуть рулет.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #кабачок #курица
