🍓 Тирамису с клубникой
🥑КБЖУ на 100 грамм: 81.5/4.3/2.5/9.9
📝Ингредиенты:
• Печенье савоярди — 65 гр.
• Клубника — 40–50 гр.
• Кокосовое молоко — 100 мл.
• Молоко 2,5% — 200 мл.
• Мягкий творог (0%) — 120 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Желатин — 3 гр. или кукурузный крахмал — 20 гр.
• Подсластитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Если готовите с крахмалом: соединить все ингредиенты, кроме мягкого творога, поставить на средний огонь и варить до загустения.
2. Если используете желатин: добавить его в конце варки, хорошо перемешать и оставить крем остывать.
3. В остывший крем добавить мягкий творог и перемешать до однородности.
4. Собрать десерт слоями в контейнере или форме. Если крем получился густым, печенье можно слегка пропитать молоком или клубничным соком.
5. Убрать в холодильник на 3–4 часа для стабилизации.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тирамису #творог #клубника
