🍝Гнёзда с фаршем
🥑КБЖУ на 100 грамм: 144/8.7/7/12
📝Ингредиенты:
• Фарш мясной — 360 гр.
• Макароны гнёзда тальятелле — 200 гр.
• Лук — 1 шт.
• Петрушка — по вкусу.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 50 гр.
• Мука пшеничная — 1/2 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 600 мл.
• Соль — по вкусу.
• Перец чёрный — по вкусу.
• Итальянские травы — 1/2 ч. л.
• Сахар — 2/3 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1/3 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать фарш с половиной нарезанного лука, петрушкой, солью, чесноком и перцем.
2. Обжарить вторую половину лука на масле.
3. Добавить морковь и готовить 2–3 минуты.
4. Всыпать муку и добавить томатную пасту, обжарить 1 минуту.
5. Влить воду, добавить соль, сахар, травы и перец, перемешать.
6. Выложить гнёзда на соус.
7. Заполнить их фаршем.
8. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить около 25 минут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фарш #макароны #томатнаяпаста
