🥥 Кокосовое суфле с клубничным джемом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 98/3.1/6.8/5.6
📝Ингредиенты:
• Клубника замороженная — 160 гр.
• Подсластитель — по вкусу.
• Крахмал кукурузный — 5 гр.
• Молоко кокосовое light — 250 гр.
• Подсластитель — по вкусу.
• Желатин — 8 гр.
• Вода — 20 гр.
• Шоколад без сахара — 30 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Желатин залить водой, перемешать и нагреть в микроволновке до полного растворения, не доводя до кипения.
2. В кокосовое молоко добавить подсластитель и растворённый желатин, тщательно перемешать.
3. Клубнику нарезать кубиками, добавить подсластитель и отправить в микроволновку на 1,5 минуты, чтобы она слегка оттаяла. Всыпать кукурузный крахмал, перемешать и прогреть до загустения.
4. Собрать десерт: выложить слой клубничного джема, сверху залить кокосовое суфле. Убрать в холодильник до стабилизации.
5. Шоколад растопить и полить им застывший десерт.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#клубника #кокосовоемолоко #желатин #шоколад #крахмал
