🍰Меренговый рулет для тонкой талии
🥑КБЖУ на 100 грамм: 126/15/2/12
📝Ингредиенты:
• Яичные белки — 140 гр.
• Лимонный сок — 3 мл.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
• Кукурузный крахмал — 25 гр.
• Вишня (замороженная) — 100 гр.
• Творог (2%) — 180 гр.
• Йогурт натуральный до (3%) — 60 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Белки взбить до крепких пиков.
2. Добавить сахарозаменитель, крахмал и лимонный сок, ещё раз взбить.
3. Выложить массу на противень, разровнять и выпекать при 180°С 20 минут.
4. Смешать творог, йогурт и сахарозаменитель.
5. Вишню прогреть с сахарозаменителем около 5 минут.
6. Остывший корж снять с пергамента, смазать кремом, распределить ягоды.
7. Свернуть рулетом и украсить.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#белки #творог #вишня
