🎂Нежнейший десерт «Птичье молоко»
🥑КБЖУ на 100 грамм: 101/7.8/4.8/6.7
📝Ингредиенты:
• Молоко (1.8%) — 175 мл.
• Тёмный шоколад без сахара — 35 гр.
• Какао — 15 гр.
• Желатин быстрорастворимый — 10 гр.
• Вода — 30 мл.
• Греческий йогурт (2%) — 250 гр.
• Сахзам — по вкусу.
• Тёмный шоколад — 10 гр. (для украшения).
👨🍳Приготовление:
1. В сотейнике соединить молоко, шоколад, какао и сахзам. Помешивая, довести до кипения и снять с огня.
2. Желатин залить водой, дать набухнуть и добавить в горячую шоколадную массу. Перемешать до растворения.
3. Остудить до комнатной температуры и соединить с йогуртом (он тоже должен быть комнатной температуры).
4. Разлить по формам и убрать в холодильник на ночь.
5. Украсить растопленным шоколадом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#шоколад #йогурт #какао
