🍰Кофейный ПП торт
🥑КБЖУ на 100 грамм: 136/10,48/6,67/8,49
📝Ингредиенты:
• Яйцо — 4 шт.
• Мука рисовая цз — 70 г
• Молоко — 110 мл
• Подсластитель — по вкусу.
• Рикотта лайт — 200 гр.
• Творог в брикете — 180 гр.
• Йогурт — 130 гр.
• Кофе — для пропитки.
• Какао — для украшения.
👨🍳Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с подсластителем, добавить молоко и муку, перемешать.
2. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто.
3. Выпекать при 180°С 15–20 минут. Остудить и нарезать на квадратики.
4. Для крема смешать рикотту, творог, йогурт и подсластитель, взбить миксером.
5. Пропитать основу кофе, выложить слой коржа, затем крем. Повторить слои.
6. Убрать в холодильник на 2–8 часов. Посыпать какао.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яйцо #рикотта #кофе
