🧅Манты, которые можно вписать в рацион
🥑КБЖУ на 100 грамм: 180/11.3/4.9/21.5
📝Ингредиенты:
• Фарш — 800 гр.
• Лук — 200 гр.
• Соль, перец — по вкусу.
• Холодная вода — 150 мл.
• Растопленное сливочное масло — 20-30 гр.
• Тесто: готовое тесто для Flammkuchen (3 упаковки на 36 шт.).
👨🍳Приготовление:
1. К фаршу добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу.
2. Влейте растопленное сливочное масло и холодную воду — именно эти ингредиенты сделают манты очень сочными внутри. Тщательно перемешайте начинку.
3. Готовое тесто для Flammkuchen нарежьте на равные квадраты.
4. В центр каждого квадрата выложите порцию начинки и сформируйте манты, защипнув края.
5. Готовьте манты на пару (в пароварке или мантоварке) в течение 35–45 минут до полной готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#фарш #лук
