🥞Нежные кабачковые блинчики на сковороде
🥑КБЖУ на 100 грамм: 85/3/5/6
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 300 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 100 гр.
• Молоко — 200 мл.
• Соль — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Сметана — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натереть на тёрке и слегка отжать лишнюю жидкость.
2. В миске взбить яйца, добавить молоко и хорошо перемешать.
3. Соединить кабачок с яично-молочной смесью, добавить муку и тщательно перемешать до однородности.
4. Добавить мелко нарезанный укроп и соль по вкусу.
5. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и вылить половником тесто, распределяя его по поверхности.
6. Обжарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 1–2 минуты с каждой стороны).
7. Подавать блинчики с чесночно-сметанным соусом: смешать сметану с измельчённым чесноком и солью по вкусу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #яйца #мука
