🫑 Овощная лепёшка с курицей, авокадо и черри
🥑КБЖУ на 100 грамм: 234/24/9/16
📝Ингредиенты:
• Кабачок - 300 гр.
• Морковь - 150 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр лёгкий - 40 гр.
• Соль - по вкусу.
• Перец - по вкусу.
• Приправы - по вкусу.
• Мягкий творог или йогурт или рикотта - 50 гр.
• Грудка су-вид - 90–100 гр.
• Авокадо - 30–40 гр.
• Помидоры черри - 1–2 шт.
• Руккола - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Морковь и кабачок натрите на тёрке.
2. Кабачок хорошо отожмите от лишнего сока.
3. Добавьте яйцо, тёртый сыр и приправы, тщательно перемешайте.
4. Выложите массу на пергамент и при необходимости ещё раз слегка отожмите лишнюю жидкость.
5. Отправьте в духовку при 180°C примерно на 30 минут до румяности.
6. Смешайте мягкий творог или йогурт с чесноком, солью и специями для соуса, при необходимости добавьте немного воды.
7. Готовую лепёшку смажьте соусом и выложите сверху грудку, авокадо, черри и рукколу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #морковь #авокадо
