🥞 Блинчики хачапури
🥑КБЖУ на 100 грамм: 255/14.2/14.2/17.3
📝Ингредиенты:
• Пшеничная мука – 40 гр.
• Яйцо С1 – 1 шт.
• Молоко (3.2%) – 100 мл.
• Соль – щепотка.
• Растительное масло – 5 гр.
• Творог (5%) – 40 гр.
• Моцарелла – 40 гр.
• Зелень – по вкусу.
• Сливочное масло 82.5% – 5 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте муку, яйцо, молоко и щепотку соли до однородного теста.
2. Разогрейте сковороду и слегка смажьте растительным маслом.
3. Вылейте тесто и жарьте блинчик на небольшом огне с одной стороны.
4. Не переворачивая блин, выложите начинку: творог, моцареллу и зелень.
5. Заверните блинчик конвертом или лодочкой.
6. Переверните и обжарьте ещё около минуты, чтобы сыр расплавился.
7. Готовый блинчик смажьте сливочным маслом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#блины #сыр #творог
