🥦 Хрустяшки из брокколи с кунжутным соусом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 171/12/12/3.5
📝Ингредиенты:
• Брокколи – 250 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Пармезан – 110 гр.
• Чеддер – 110 гр.
• Соль, специи – по вкусу.
• Семена кунжута – 20–30 гр.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Сок лимона – 1 ч.л.
• Вода – 2–3 ст.л.
• Укроп – небольшой пучок.
• Морская соль, чёрный перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Брокколи мелко нарежьте и тщательно отожмите лишнюю жидкость.
2. Яйцо взбейте, добавьте брокколи, два вида сыра, соль и специи и перемешайте.
3. Сформируйте палочки и выложите на противень с пергаментом.
4. Выпекайте при 200°C 35–40 мин. до золотистого цвета.
5. Для соуса измельчите кунжут, смешайте с чесноком, лимонным соком, водой, солью и перцем.
6. Добавьте рубленый укроп и доведите соус до нужной консистенции.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#брокколи #сыр #кунжут
