🥧 Творожная галета с сыром и томатами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 208/9/10/19
📝Ингредиенты:
• Творог - 180 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 90 гр.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Соль - щепотка.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Помидоры - по вкусу.
• Сыр Фета - по вкусу.
• Сыр сулугуни (или другой тянущийся) - по вкусу.
• Яйцо для смазывания.
• Кунжут - для посыпки.
• Сушеный орегано - по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста руками до получения мягкого, эластичного шара.
2. Если тесто липнет к рукам - смочить руки водой.
3. Выложить тесто на пергамент, сформировать круглую лепешку.
4. В середину выложить крошку из Феты, тертый сыр и нарезанные помидоры.
5. Посыпать начинку орегано.
6. Подвернуть края галеты к центру.
7. Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
8. Выпекать при 180°C 20-25 минут до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#галета #сыр #томаты
