🎃Ризотто из киноа с тыквой
🥑КБЖУ на 100 грамм: 162,7/6,2/8,1/15,8
📝Ингредиенты:
• Киноа - 85 гр.;
• Тыква - 200 гр.;
• Кокосовое молоко - 100 мл.;
• Пармезан - 30 гр.;
• Масло ГХИ - 5 гр.;
👨🍳Приготовление:
1. Киноа отвариваем до готовности. Воду при варке добавляем из расчета 1:2.
2. В готовую крупу добавляем масло гхи и тертый пармезан.
3. Тыкву нарезаем мелким кубиком и запекаем в духовке 20 минут при 200°С.
4. Готовую тыкву пюрируем блендером вместе с кокосовым молоком. Полученную смесь отправляем к киноа и перемешиваем
5. Подаем с яйцом пашот в качестве дополнительного источника белка.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#ризотто #киноа #тыква
