🥗Салат с нутом и запеченными овощами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 74,6/2,7/3,3/8,2
📝Ингредиенты:
• Баклажан - 2 шт.;
• Перец болгарский - 2 шт.;
• Чеснок - 1 головка;
• Кинза/петрушка - по вкусу;
• Нут отварной - 1 стакан;
• Соль - по вкусу;
• Растительное масло - по вкусу;
• Сок лимона - 2 ст.л.;
• Орегано - 1 ч.л.
⠀
👨🍳Приготовление:
1. Перцы, баклажаны, чеснок (заливаем растительным маслом) запекаем на режиме гриль 250 гр до готовности.
2. Нут отвариваем.
3. Овощи, зелень нарезаем.
4. Готовим заправку: соединяем масло от чеснока, сок лимона, соль, орегано и перемешиваем.
5. Салат собираем в салатнице, добавляем заправку и перемешиваем.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#нут #овощи
