🥦 Овощные котлеты с сыром
🥑КБЖУ на 100 грамм: 140,1/7,4/6/15,3
📝Ингредиенты:
• Брокколи среднего размера — 1 шт.
• Картофель средний — 1 шт.
• Овсяная мука — 4–6 ст. л.
• Тертый пармезан — 2 ст. л.
• Моцарелла — 50 гр.
• Масло растительное — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Брокколи и картофель отварить в подсоленной воде до мягкости.
2. Размять овощи вилкой, добавить тертый пармезан и овсяную муку. Подмешивать муку, пока масса не станет похожа на тесто.
3. Сформировать лепешку, положить в центр моцареллу и закрыть, сформировав котлетку.
4. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла на среднем огне до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#овощи #сыр
