🍄Куриный рулет с грибами и черносливом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 91,6/8,6/1,5/11
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 1 шт. (~250–300 гр.).
• Шампиньоны — 6–7 шт.
• Чернослив — 15–20 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль, перец черный молотый — по вкусу.
• Сметана (10%) или ПП майонез — 3 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика.
👨🍳Приготовление:
1. Обжарить лук, добавить грибы, посолить, поперчить и жарить до готовности.
2. Смешать сметану или ПП майонез с чесноком.
3. Филе разрезать вдоль в пласт, отбить, посолить и поперчить с двух сторон.
4. Намазать сметаной и выложить начинку (грибы с черносливом).
5. Сворачиваем рулетом, отправляем в духовку при 180 °C на 35–40 минут.
6. Раскрываем фольгу, поливаем соком, чтобы появилась корочка, и снова в духовку на 5 минут
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #шампиньоны #чеснок
