🍰 Галета с творожным кремом и голубикой
🥑КБЖУ на 100 грамм: 150.8/8/5/18.2
📝Ингредиенты:
• Творог брикетный — 180 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука рисовая — 90 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу.
• Ванилин — по вкусу.
• Рикотта или творожный сыр — 150 гр.
• Желток — 1 шт.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Подсластитель — по вкусу.
• Голубика — 200 гр.
• Крахмал — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Соединить ингредиенты для основы и замесить мягкое тесто, слегка липкое к рукам.
2. Влажными руками распределить тесто на пергаменте, сформировать круг.
3. Смешать ингредиенты для крема и выложить на основу, отступая от краёв.
4. Сверху равномерно распределить голубику, предварительно смешанную с крахмалом.
5. Завернуть бортики внутрь и смазать оставшимся белком.
6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20–25 минут.
7. Дать слегка остыть и подать.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#чизкейк #крем #голубика #творог
