🍰Кофейный тортик
🥑КБЖУ на 100 грамм: 106,4/9,4/5/4,9
📝Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.;
• Мягкий творожок - 190 гр.;
• Сахарозаменитель - по вкусу;
• Кофе заваренный (жидкий) - 7 ч. л.;
• Соль - щепотка;
• Ванилин - щепотка;
• Тертый шоколад - для присыпки (по желанию).
👨🍳Приготовление:
1. Желтки отделить от белка.
2. В белки добавить сахарозаменитель и щепотку соли, взбить до крепких пиков.
3. В желтки добавить 40 гр творожка, ванилин и перемешать до однородной массы.
4. Соединить обе массы, аккуратно перемешивая лопаткой (лучше силиконовой или деревянной).
5. На силиконовый коврик выложить тесто и придать форму прямоугольника.
6. Поставить в разогретую до180°С духовку, на 15 минут. Выпекать до румяности, после остудить.
7. В оставшийся творожок (150 гр) добавить подсластитель и кофе. Перемешать.
8. Собираем тортик: корж нарезать на несколько равных частей и промазывая кремом каждый корж, собрать тортик.
9. Сверху по желанию посыпать тертым шоколадом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#тортик #кофе
