🥣 Суп с куриными фрикадельками и орзо
🥑КБЖУ на 100 грамм: 85/5,5/3,2/9,8
📝Ингредиенты:
• Куриный фарш - 250 гр.;
• Паста орзо/вермишель - 100 гр.;
• Лук репчатый - 1 шт. (небольшой);
• Морковь - 1 шт. (небольшая);
• Яйцо - 1 шт.;
• Кинза/другая зелень - по вкусу;
• Бульон/кипяток - 1.5-2 л.;
• Соль, специи - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Обжарьте нарезанный лук с морковью до мягкости.
2. Смешайте фарш с рубленой зеленью, солью и специями, сформируйте фрикадельки.
3. В кастрюлю положите поджарку, добавьте пасту.
4. Залейте бульоном, выложите фрикадельки, распределяя их по краям.
5. Посолите, поперчите, варите под крышкой 6 минут.
6. Влейте взбитое яйцо, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
7. Добавьте свежую зелень и подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#суп #фрикадельки #орзо #курица
