🥩Говядина с баклажанами в китайском стиле
🥑КБЖУ на 100 грамм: 126,4/6,4/5,8/12
📝Ингредиенты:
• Соевый соус - 6 ст.л.;
• Устричный соус - 2 ст.л.,
• Яблочное пюре - 4 ст.л.,
• Кукурузный крахмал - 2 ст.л. (разведенные с 6 ст.л. воды).
• Говяжий фарш - 300 гр.;
• Баклажан - 1 шт.;
• Сушеный чеснок - 1 ч.л.,
• Сушеный имбирь - 1 ч.л.,
• Острый перец, зелень - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Приготовить соус: смешав все ингредиенты для соуса вместе.
2. Обжарить фарш до полуготовности, добавить баклажан, нарезанный мелкими кубиками, сушеный чеснок и имбирь, обжарить еще 5 минут.
3. Вылить соус к фаршу и жарить еще 3 минуты. Выключить плиту, добавить мелко нарезанный острый перец и зелень (у автора лук, петрушка)
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #баклажаны
