🍚Вкуснейший рис с мясом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 111.8/9.5/6.4/3.7
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра - 400 гр.;
• Лук - 1 шт.;
• Морковь - 1 шт.;
• Болгарский перец - 1 шт.;
• Соль - по вкусу;
• Масло растительное и 1 ч.л. сливочного масла.
⠀
Для соуса:
• Сметана (20%) - 2 ст.л.;
• Горчица - 1 ч.л.;
• Чеснок - 1 зубчик;
• Мука - 1 ст.л.;
• Вода - 1 стакан;
• Лавровый лист - по вкусу;
• Соль, перец - по вкусу.
⠀
👨🍳Приготовление:
1. Филе режем на кусочки и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле с добавлением сливочного.
2. Добавляем нарезанные соломкой овощи, солим и готовим, пока овощи не станут мягкими.
3. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, муку, давленый чеснок - размешиваем венчиком до однородности. Добавляем воду, соль, немного перца и снова перемешиваем.
4. Заливаем соусом мясо с овощами, кладем лавровый лист и тушим под крышкой на медленном огне минут 10.
5. Вкусно подавать с картофелем, булгуром, рисом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#рис
