🥮 Пирожки без замеса теста и дрожжей
🥑КБЖУ на 100 грамм: 94/7.4/2.6/9.8
📝Ингредиенты:
• Морковь — 2 шт.
• Капуста — 500 гр.
• Творог (5%) — 400 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 200 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Растительное масло — 1 ч. л.
• Соль, специи — по вкусу
👨🍳Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть.
2. Обжарить овощи на капле масла, добавить воду и тушить 10–15 минут до мягкости, посолить и приправить.
3. Творог соединить с яйцами, солью и разрыхлителем, перемешать.
4. Постепенно добавить муку, замесить мягкое тесто.
5. Разделить тесто на 7–8 частей, сформировать лепёшки.
6. Выложить начинку в центр и защипнуть края.
7. Обжарить пирожки на смазанной маслом сковороде под крышкой до золотистой корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пирожки #капуста #творог
