🥧Малиновый тарт
🥑КБЖУ на 100 грамм: 210/5,4/8,3/25
📝Ингредиенты:
• Яйца - 3 шт.;
• Оваяная мука - 50 гр.;
• Мука ц/з - 170 гр.;
• Сливочное масло - 50 гр.;
• Сахар (заменитель) - по вкусу;
• Разрыхлитель (или сода) - 5 гр.;
• Малина (или любая ягода) - 250 гр.;
• Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соединить с овсяной мукой, перемешать, добавить подсластитель, щепотку соли, туда же добавить остальную муку + разрыхлитель. Растопить масло и добавить к тесту, перемешать.
2. Замешать тесто на столе, разделить тесто, но не на пополам, а сделать одну часть чуть больше другой.
3. Большую часть теста распределить по форме, и убрать в холодильник (я убрала прям на форме) + убрать второй кусочек теста тоже.
4. Он нам нужен подмороженный. Пока тесто охлаждается, готовим ягоду.
5. К малине добавляем крахмал, подсластитель и перемешиваем. 6. Достаем тесто, накалываем вилкой и выкладываем туда ягоду, сверху натираем на терке оставшуюся часть теста.
7. Выпекаем тарт при 180 градусах 35-45 минут
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#малина #тарт
