🥮Мясной пирог
🥑КБЖУ на 100 грамм: 248/18,3/14,3/9,8
📝Ингредиенты:
• Лаваш - 100-120 гр.;
• Фарш говяжий - 400 гр.;
• Чеснок - 2-3 зубчика;
• Зелёный лук - 25 гр.;
• Яйцо куриное - 150 гр.;
• Йогурт - 100 гр.;
• Пармезан + моцарелла - 80-100 гр.;
• Перец/соль/травы - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Лаваш режем на полоски 10-30см.
2. Смазываем их смесью из фарша, лука, чеснока , яйца и специй. Крутим трубочки. Один лист фаршируем сыром и тоже крутим трубочку.
3. В форме выкладываем «улитку» и в середину трубочку с сыром.
4. Заливкой из 2 яиц с йогуртом и специями, поливаем улитку и приминаем вилкой.
5. Сверху натёртый сырок.
6. Печём 35-40минут при 180С
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пирог #мясо
