Ванильные сырники в сметанной заливке
Вкусные сырники можно приготовить и без жарки — прямо в духовке!
КБЖУ на 100 грамм — 135/12/6/8
Ингредиенты:
— творог — 400 г
— яйцо — 1 шт
— мука из бурого риса — 60 г
— ванилин, сахарозаменитель — по вкусу
Для заливки:
— сметана 10% — 200 г
— яйцо — 1 шт
— сахарозаменитель — по вкусу
Смешиваем все ингредиенты для сырников. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой и формируем сырники. Можно руками, можно при помощи кружки. Разогретую сковороду смазываем пару каплями масла. Обжариваем сырники с двух сторон по 5-7 минут, на среднем огне. Для заливки: сметану смешиваем с яйцом и сахарозаменителем. Выливаем заливку в форму для запекания, сверху выкладываем сырники. Ставим в духовку на 15 минут, при 190°С. Готово!
Твое здоровье
