Закуска Мандаринки 🍊
Ингредиенты:
Куриное филе — 250 г
Консервированные ананасы — 200 г
Яйца — 2 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Плавленый сырок — 1 шт.
Сухой чеснок
Морковь — 3 шт.
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Гвоздика для украшения
Приготовление:
Отвариваем куриное филе, морковь и яйца до готовности. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем ананасы, натёртый плавленый сырок и твёрдый сыр. Добавляем сухой чеснок, специи и майонез. Хорошо перемешиваем начинку.
Отварную морковь натираем на мелкой тёрке и слегка отжимаем лишний сок. На пищевую плёнку выкладываем столовую ложку моркови, сверху — ложку начинки. С помощью плёнки формируем аккуратные шарики, придавая им форму мандаринок.
Убираем закуску в холодильник, чтобы она хорошо стабилизировалась. Перед подачей украшаем каждую мандаринку гвоздикой, имитируя хвостик, а на тарелку выкладываем зелень.
Завтраки🥨Рецепты
