Ролл с сочной курицей 🌯
Ингредиенты:
Для мариновки:
500 г филе
400 мл кефира
1/2 ч.л. сладкой паприки
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. чесночного порошка
Соль по вкусу
Для курицы:
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. чесночного порошка
1/2 ч.л. куриной приправы
1/2 ч.л. копченой паприки
1 ч.л. прованских трав
1/4 ч.л. черного перца
Для сливочного соуса:
30 гр сливочного масла
100 мл сливок 33%
3 зубчика чеснока
60 г. сливочного сыра
20 гр тертого пармезана
40 гр твердого сыра (у меня тизльзитер)
1/2 ч.л. черного перца
1/2 ч.л. сушеных трав
1/2 с.л. мускатного ореха по вкусу
Соль по вкусу
Для сборки ролла:
Круглый лаваш
Тертый сыр тильзитер
Наша куриная масса соединенная с сливочным соусом
Ссылка на специи Kooh с Ozon:
• premium набор 24 шт
• подарочный набор 24 шт
• мини набор 6 шт
