Куриные рулетики с грибами 🧆
Ингредиенты:
Куриный фарш 500гр
Грибы шампиньоны 300-400г
1 лук
Сливки 50 мл
1 зубчик чеснока
Сыр
Соль, перец
Приготовление:
Грибы обжарить с луком и чесноком минут 10, добавить сливки, соль, перец и потушить еще минут 5. Немного остудить начинку
В фарш добавить соль, перец, перемешать. Сделать клубочки по 80 гр. Каждый клубочек распределить на пищевую пленку положить по столовой ложке начинки и сверху сыр. Закрыть и придать форму.
Положить полуфабрикат в морозилку минут на 15. Затем обжарить с двух сторон до легкой корочки. Разложить на противень и запечь 10 минут при 200’
Завтраки🥨Рецепты
