Куриный рулет с начинкой 🫔
Ингредиенты:
700 гр фарша
соль, перец, сушеный чеснок по вкусу
кукурузные хлопья без сахара/панировочные сухари ~ 60-80гр
Начинка со шпинатом и сыром:
100 гр творожного сыра легкого
125 гр шпината
50-70 гр легкого сыра
соль, перец
кукурузные хлопья без сахара/панировочные сухари ~ 30-40 гр
Начинка с помидором и сыром:
1-2 помидора
20-30 гр творожного сыра легкого
соль щепотка
60-80 гр сыра легкого
Приготовление:
Фарш заправить специями, распределите тонким слоем по пергаменту силиконизированному или лучше всего по пищевой пленке
Шпинат обдайте кипятком или слегка притушите на сковородке. Смешайте рикотту, шпинат, соль и перец, выложите сверху на фарш. Посыпьте тёртым сыром и аккуратно сверните в рулет.
Помидоры нарезать, добавить творожный сыр, натертый сыр, сушеный чеснок и перемешать. Распределить по пласту, скрутить в рулет.
Кукурузные хлопья измельчите и посыпьте сверху. Можно замораживать рулетами целиком, или разрезать на порционные кусочки, я делю рулет на 2 части и замораживаю так.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 185’ 25-35 минут
Завтраки🥨Рецепты
