Мясо по-кремлевски 🥩
Ингредиенты:
• 1 кг говядины
• стопка 50 мл воды
• 2 средних луковицы
• 150 г сливочного масла
• 4 зубчика чеснока
• 8-9 горошин душистого перца
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. уксуса 9%
Приготовление:
Мясо хорошо промой и обсуши.
Нарежь большими кусочками со спичечный коробок. Положи мясо в кастрюлю, затем залей воду, выложи лук и в конце сливочное масло.
На 60 минут оставь тушиться (мясо должно слегка бурлить)
Спустя 60 минут добавь чеснок, перец, соль, сахар и уксус.
Оставь тушиться еще на 60-90 минут.
Если соус сильно жиденький, открой крышку и слегка выпари
Выложи мясо на лаваш. Вкуснее всего есть с отварным картофелем
Завтраки🥨Рецепты
