Пирог «Лазанья» 🥧
Ингредиенты:
Листы для лазаньи 10 шт (предварительно отварить)
Говяжий фарш 500 гр
Томатная паста
Тертый сыр
Соус бешамель:
30 гр сливочного масла
30 гр муки
300 мл молока
Соль, перец, мускатный орех по вкусу
Приготовление:
Для соуса растопить в сотейнике масло, добавить муку и обжаривать пару минут, затем ввести молоко и помешивая довести до кипения и загустения. Добавить специи и снять с огня.
Собираем пирог: листы лазаньи, фарш, соус, сыр, листы и далее повторяем слои. Закрываем пирог, ещё раз смазываем соусом и обильно посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 35 минут при 185’
Завтраки🥨Рецепты
