Публикация от 28 сентября 2026

Грудка запеченная 🍗 Ингредиенты: куриная грудка 2 половинки вода 1 л соль 1,5 ст. л масло оливковое 30 мл перец чёрный 0,5 ч. л чеснок сушёный 1 ч. л Приготовление: Растворить соль в воде, залить грудку, убрать в холодильник на ночь (минимум 2 часа). Обсушить салфетками. Смешать масло, перец и чеснок, обмазать грудку. На противень поставить решётку, сверху выложить грудку. Запекать при 90’ 2 часа. Дать отдохнуть 5 минут, нарезать. Можно есть горячей - как самостоятельное блюдо. Холодной - вместо ветчины в тортилью, салат, сэндвич.