Завтраки🥨Рецепты
MAX ·
Домашний паштет 🧈
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 головка
Сливки — 200 мл
Сливочное масло — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В форму выкладываем печень, лук, морковь и целую головку чеснока. Заливаем сливками, сверху кладём кусочки масла. Солим и перчим. Запекаем при 200° 35–40 минут.
Достаём чеснок, выдавливаем зубчики и всё пробиваем блендером до однородности. Перекладываем в форму и сверху заливаем растопленным сливочным или топлёным маслом. Остужаем и убираем в холодильник.
