Публикация от 17 сентября 2026

Картофельные шарики 🥔 Ингредиенты: Картофель - 3 средних шт Соль - 0.5 чл Перец - 0.5 чл Сухой чеснок - 0.5 чл Кукурузный крахмал - 4 ст л Сыр моцарелла Масло растительное для жарки Приготовление: Отварить картофель, слить всю воду, размять в пюре, добавить специи и крахмал. Как на видео делаем лепешечку из картофельной массы, в центр кладем сыр и формуем ровные шарики. Разогреваем масло в сотейнике или во фритюре, обжариваем шарики до золотистой корочки. Подавать пока горячие с любым соусом