Бургеры в духовке 🍔
Ингредиенты:
булочки для бургеров
говяжий фарш — 400-500 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 2 ст. л.
сыр для чизбургера
тёртый сыр 80-100 г
маринованные огурцы
бургерный соус
соль, паприка
немного воды
сливочное или растительное масло
зелень
Приготовление:
Обжариваем говяжий фарш, добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, соль и паприку. Затем кладём томатную пасту, немного воды и тушим ещё несколько минут.
На нижнюю часть булочки выкладываем сыр для чизбургера, сверху - мясную начинку, бургерный соус и маринованные огурцы. Посыпаем тёртым сыром и накрываем верхушкой булочки.
Смешиваем масло с измельчённым чесноком и зеленью и смазываем булочки сверху.
Отправляем в духовку при 180° на 5-10 минут, пока сыр не расплавится, а булочки не станут румяными
