Публикация от 31 августа 2026

Омлет воздушный 🍮 Ингредиенты: яйца крупные - 4 штуки молоко - 230 г топленое масло -15 г соль, специи по вкусу Приготовление: Яйца с молоком смешать венчиком до однородности. Вылить всю эту красоту в смазанную топленым маслицем ж/п форму, также добавьте немного масла в яичную массу. Ставим форму в вок, подливаем кипятка вровень с омлетной массой, закрываем вок крышкой и готовим омлет на пару ~12 минут, без сильного кипения. Готовность проверяем лопаткой.