Публикация от 17 августа 2026

Блинный пирог с мясом и грибами🥧 Ингредиенты: Для блинов: Молоко теплое жирное 700 мл Яйца 4 шт Мука 250 г Соль 1/2 ч л Сахар 1 с л Масло растительное 50 мл Кипяток 150 мл Добавить в самом конце в готовое тесто Начинка: Говядина + лук+грибы Сыр моцарелла Приготовление: Каждый слой начинки посыпаем тертым сыром Сформированный, как показано на видео, пирог запекаем в духовке 20 минут при температуре 180’. За это время сыр расплавится и пирог при нарезке будет держать форму