Публикация от 20 июля 2026

Оладьи с ягодами 🫐🥞 Ингредиенты: 200 г греческого йогурта 1 яйцо 2 белка 40 г муки (у меня рисовая) 1/5 ч.л. соды щепотка соли ягоды по желанию Приготовление: Йогурт перемешать с яйцом до однородной консистенции. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков, вмешать в йогуртовую массу лопаткой движениями сверху вниз. Просеять муку с содой, вмешать. Выложить тесто в форму для заморозки, при желании добавить по несколько ягод на каждую порцию. Вакуумируем и замораживаем. После готовить на разогретой сковороде, смазанной маслом, под крышкой, на минимальном огне.