Курочка с сырной шапочкой с болгарским перцем и томатами 🍅
Ингредиенты:
Филе грудки курочки- 700 гр
Болгарский перец - 80 гр
Сыр -120 гр
Майонез сметанный - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Зелень - по вкусу
Помидоры - 2 шт
Крахмал 1 ст.л с горкой
Растительное масло
Соль/перец по вкусу
Сухой чеснок- 1 ч.л
Приготовление:
Нарезать куриную грудку на стейки, затем её немного отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и выложить на противень.
Болгарский перец нарезать маленьким кубиком, не больше горошка, смешать с натертым сыром, майонезом, крахмалом, сухим чесноком, сырым яйцом и зеленью и перемешать.
Смесь выложить на каждый кусочек курочки по 1 столовой ложке, далее помидоры выложить сверху.
Запекать при температуре 170’ с конвекцией около 20-25 минут.
