Публикация от 24 июня 2026

Вареники с вишней 🥟🍒 Ингредиенты: Для теста: Мука 450-500 г Вода горячая (60-70%) 250 мл Соль 1/2 ч л Желток куриный 1 шт Сливочное масло 30 г (1 ст л) Приготовление: В горячую воду кладем соль и сливочное масло. Размешиваем до полного растворения. Вливаем в чашу с просеянной мукой, добавляем желток и замешиваем тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой. Оставляем на 30 минут Формируем вареники как на видео. Опускаем в кипящую, немного подсоленную воду, варим 3-5 минут на среднем огне.