Тёплый салат с хрустящей запечённой фетой 🥙
Ингредиенты:
200 гр фетаксы без рассола
1 яйцо
мука
панировочные сухари
листья салата
красный лук
помидор
для заправки:
сок лимона + оливковое масло + горчица + мёд
(или можно добавить любимый кисло-сладкий соус)
Приготовление:
Сыр нарезаем кубиками и обваливаем сначала в муке, затем яйце и в конце в панировке. Отправляем запекаться в духовку или аэрогриль буквально на несколько минут при 190’ до хрустящей корочки;
В тарелку рвём листья салата, добавляем помидор, лук и выкладываем запечённую фетаксу. Сверху добавляем заправку или кисло-сладкий соус и кунжут.
