Завтраки🥨Рецепты
MAX ·
Хрустящая курица «Динамит»🧆
Ингредиенты:
Маринад для курицы:
500 г куриного филе или бёдер (нарезать на кусочки по 1.5-2 см)
Соль и черный перец по вкусу
1 ст.л. холодной воды
Кляр:
2 яйца
65 г муки
60 г кукурузного крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
60 мл воды
2 ч.л. растительного масла
Соус:
3 ст.л. майонеза
2 ст.л. сладкого чили соуса
2 ст.л. острого соуса Шрирача
1 ст.л. рисового уксуса
Для украшения:
Семена кунжута
Зеленый лук
